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Proyectos
Mejora de la competitividad de la cadena cárnica bovina en México y Uruguay: Calidad de producto y Buenas Prácticas de Manejo

Área temática: Agropecuario

 

Objetivo:
El proyecto tiene como objetivo la mejora de la competitividad de las cadenas de producción de carne de ambos países, a través del el intercambio de conocimientos y metodologías para caracterizarla en México y de la capacitación de los diferentes actores de la misma en Uruguay.

Instituciones  beneficiadas: 

  • Uruguay: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria – INIA
  • México: Universidad Autónoma del Estado de México – UAEM



 

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